مهنة

البَوّار هو الشخص الذي يجمع السمك من الحضرة أثناء انحسار الماء، كما يقوم بتنظيفها من الطحالب وغيرها مما يعلق بجوانبها، ويقال فلان يباري الحضرة، ومنه يشتق الاسم مْبَاراةْ (إمباراة) الحضرة، وتسمى الأسماك التي يجمعها البَوّار من الحضرة (باره). هذا، ولم ترد لفظتيا بَوّار ويباري في المعاجم العربية بهذا المعنى، غير أن الفعل «يباري» ورد في عددٍ من اللهجات المحكية المعاصرة بمعنى الملاحظة والمراقبة والعناية والاهتمام (انظر على سبيل المثال، تيمور 2002، ج2، ص 167)؛ فيقال فلان يباري فلان، أي يجالسه ويراقبه ويهتم به. ويُرجح تيمور في معجمه أن الفعل "يباري" بهذا المعنى أشتق من الجذر «برى» (تيمور 2002، ج2، ص 167)، والذي يشتق منه الفعل يباري والاسم مباراة بمعنى محاذاة وموازاة. ويرى آخرون أنه ربما اشتق من الجذر «برر» ومنها البِر. أما الاسم البَوّار فهو صيغة «مبالغة اسم الفاعل».

في السابق، كانت هناك عدة صور للبَوّار؛ فقد يكون البَوّار عاملاً أجيراً يعمل لدى صاحب الحضرة، فهو بَوّار يعمل بالأجرة، أو قد يكون البَوّار هو صاحب الحضرة، أو قد يكون مستأجراً أو متضمناً للحضرة. أما في الوقت الراهن فما عادت هناك صورة البَوّار الذي يعمل بالأجرة.

وتتم عملية مباراة الحضرة في فترة الجزر فقط، ففي فترة المد تقترب الأسماك للساحل بحثاً عن الغذاء، فتدخل للمنطقة الواسعة من الحضرة والتي يوجد بها الغذاء، وعندما تبدأ مياه البحر بالانحسار، تبدأ الأسماك بالعودة إلى البحر، غير أن أعداداً من هذه الأسماك والتي دخلت للحضرة سوف ترجع للجزء الخلفي العميق من الحضرة، والذي يعرف بالسر، وسوف تبقى محبوسة فيه، وفي هذه الأثناء يأتي البَوّار ليجمع تلك الأسماك المحبوسة.

هذا، ويحتاج البوار في عملية جمع الأسماك من الحضرة إلى شبكة يدوية صغيرة تسمى (مسلاة)، وحربة من الحديد، ومرحلة صغيرة مصنوعة من الخوص، وفي السابق كان البَوّار، في الغالب، يستعين بحمار مدرب على خوض البحر حتى يصل للحضرة، وبعدها ينزل ويطوي المسلاة ويضعها على كتفه ويعلق بها المرحلة التي تتدلى من خلفه ويخوض البحر حتى يصل إلى منطقة السر، فيفتح باب السر ويدخل ويعلق المرحلة على أحد جوانب سور السر، ثم يستخدم الشبكة في جمع الأسماك ووضعها في المرحلة. ويقوم بعدها البَوّار بتنظيف الحضرة من الطحالب العالقة بجوانبها، ثم يعود أدراجه.

تيمور، أحمد. معجم تيمور الكبير في الألفاظ العامية، إعداد وتحقيق: حسين نصار، مطبعة دار الكتب والوثائق القومية بالقاهرة، الجزء الثاني، الطبعة الثانية 2002.