سلطة السحر بين التمثل والممارسة

العدد 5 - عادات وتقاليد

تسعى هذه المقاربة إلى الإنصات ما أمكن إلى تجربة المرأة الأمازيغية في علاقتها بمحيطها علاقة إنصات تشمل حقلا اجتماعيا مسكونا بالرمز والدلالة والمعنى، متجاوبا مع...

ذاكـــرة الطـعام في أسس النظام الغذائي وعاداته

العدد 11 - عادات وتقاليد

"الطعام لذة للفكر ولذة للأكل".  ك. ل . ستروس. نسعى من خلال هذه الدراسة، استنطاق الذاكرة الجماعية، ووصف التجربة الغذائية المحلية لدى قبائل آيت وراين...