Модернизация Традиционной Ремесленной Работы: Выявление Некоторых Признаков Изменения (Работа в Медовом Ремесле в Городе Фас – Марокко как Образец)
Номер журнала 39
Юсеф Буатаун
В этом исследовании рассматриваются признаки изменения, которые имели место в классической системой работы в области медового ремесла. Боле того, принята попытка анализировать важнейшие социально-экономические и областные изменения, явно приводившие к модернизации традиционной ремесленной работы, и к тому, что медовое ремесло потеряло свои обычные особенности и прежние характеры и оно, в результате этого, не смогло выстоять против других импортированных иностранных продуктов, отличающихся низкой ценой и высоким качеством.
Практическая часть исследования показала, что множество понятий, связанных с капиталистическим методом производства, проникло в область медового ремесла. К названному множеству относятся такие понятия как свобода производства, и тоже новые принципы, как добыча прибыли самыми простыми способами, с минимальным количеством времени и наименьшей стоимостью.
Так, группа медовых ремесленников прибегали к покупке новых машин и их эксплуатации в производственном цикле, избавляясь тем самым от примитивных классических орудий производства. Это обстоятельство побудило нас к исследованию разнообразных признаков изменения, касавшихся прежней системе организации медового ремесла, и выяснению различных причин и проблем, ныне препятствующих традиционной ремесленной деятельности.
Таким образом, важнейшими изменениями, к чему медовое ремесло подвергалось за прежний период, являются требования модернизации и автоматизации работы, явно приводившие к этой судьбе, т.е., к тому, что оно лишилось традиционного характера и наследственных, социально- культурных особенностей. Ярким примером тому служат глобальные преобразования и изменения, которые ныне проживает мир, в целом, и марокканское общество, в частности, будучи "переходным обществом, испытывающим некоторую нестабильность в своей традиционной структуре из за появления разных признаков модернизации на всех уровнях".
Все эти преобразования ярко наложили на медовое ремесло настойчивое обязательство быть приемлемым и адаптироваться к требованиям современного общества. Иными словами, медовое ремесло не должно замыкаться на себе и стать носителем норм и особенностей старых времен, а должно быть способно к умному сосуществованию путем сочетания тенденции возрождения, связанной с возвратом к прошлому, с тенденцией модернизации.