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Issue 40
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简介:苏丹北部马尔瓦地区椰枣种植的传统知识与技术研究
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 艾斯萨德·阿卜杜勒·拉赫曼·阿瓦达拉博士-苏丹

 

该研究认为,这些种植椰枣的传统知识和技术有助于马尔瓦地区保护环境,对环境无害。例如,人们不使用化学肥料进行椰枣种植,他们使用动物残留的有机肥料,并且不使用现代拖拉机等机械进行耕作以保护土壤,在那里我们发现该地区的农民精通一种工艺,在椰枣树母株上培育出树苗,然后再将其分离,这个工作要由专业育苗人来做,使用传统的农具,将幼苗与母株分开,挖一个大小合适的坑,将幼苗埋在其中,加入坑里的土,保持幼苗的水分和根系,撒上有机肥,然后浇水,此过程不会对环境造成任何损害。同时,那里的人们用镰刀收摘椰枣,用传统方法储藏和长期保存椰枣,让椰枣在阳光下自然风干。

该地区种植椰枣树的传统知识是一种环境的必然积累,因为那里的气候与植被决定了农民的这些手工性的劳动,椰枣是一种沙漠作物,沙漠的特点是高温和缺水,马尔瓦地区的情况就是如此,因此椰枣是这里的第一经济来源,是主要作物,这种作物不仅在马尔瓦地区,而且,沿尼罗河的所有苏丹北部沙漠地区,都以种植椰枣为主。在历史的岁月里,人类在马尔瓦地区,通过适应这种环境的尝试,发现椰枣树可作为重要资源来满足其各种需要,于是设计和发明了利用它的方法和手段,以满足其需要。随着时间的推移,形成了一种文化,这种文化反映在人们在种植椰枣树方面的知识和适用的经验,以及他们创造的传统工艺。